本次调查全省共获取成功样本1500个,其中苏南、苏中、苏北各500个。在全部被调查者中，城镇居民占49.2%，农村居民占50.8%；18-44周岁的占65.2%，45-59周岁的占24.0%，60周岁及以上的占10.8%；男性占50.5%，女性占49.5%；初中及以下学历的占46.1%，高中及中专的占31.8%，大专以上的占22.1％。从被调查者收入状况看，个人月收入为1001-2000元（占32.6%）和500元以下(占25.0%)的人最多；从职业看，企业工人（占23.5%）和农民(占17.3%)最多。

　　调查共接触样本4131个,成功率36.31%，拒访率53.43%。调查结束后,民调中心按等距抽样的方法对5%的样本进行了质量审核,差错率为0.52%。

　　本次调查的问卷设计得到了省食品药品监督管理局的大力支持。省食品药品监督管理局专门召开局长办公会研究民调中心提供的问卷草案，邀请民调中心负责同志参加会议，介绍了食品药品监督管理业务，并提出了详尽的修改意见，有效地增强了调查问卷的针对性和可操作性。调查结果显示，食品药品安全受到江苏百姓普遍关注，公众对江苏食品安全、药品安全现状均基本感到满意,各地在加强食品药品安全工作方面所做的努力得到百姓肯定，全省各级食品药品监督管理局的工作也得到百姓的普遍认可。