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"菜篮子"价格下跌 总指数上升乏力
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| 发布日期：2007-5-24 17:33:35 浏览数： 字号:〖大 中 小〗 |
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“菜篮子”价格下跌 总指数上升乏力
2002年，我市价格总水平欲振乏力，特别是与人民生活密切相关的“菜篮子”价格持续走低，导致食品类价格继续维持低位运行，全年食品类价格指数为97.8，比去年同期下降2.2%，比2000年平均价格下降2.7 %。从分月食品类价格指数来看，除2月份价格指数为100.0外，其他各月均呈下降态势（各月指数详见下表）。在粮食、油脂、肉禽及其制品、蛋类、鲜菜、水产品、干鲜果、饮料、调味品、糕点、在外用膳食品等15个食品类别中，价格比上年上升的有3类，下降的有12类，下降面达到80.0%。降幅较大的有干豆类及豆制品（下降7.1%）、水产品（下降7.0%）、干鲜果类（下降5.4%）、在外膳食（下降4.5%）、淀粉类（下降4.2%）和糕点及面包类（下降3.5%）。
月份
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
指数
95.1 100.0 96.5 96.4 97.6 93.2 92.4 91.7 93.7 92.0 91.3 91.8
粮食：2002年，粮食类价格指数为96.1，比上年下降3.9%，比2000年平均价格下降13.1%。自从1998年8月国家实施了粮食顺价销售政策以来，粮食价格曾一度有所上扬，但近年来粮食连年丰收，而居民的膳食结构有所调整，粮食消费总量趋于下降，逐步形成了粮食供大于求的消费格局，粮食价格连续数年阴跌不止。随着农业经济结构的调整，粮食种植面积逐年下降，供求趋于基本平衡，但粮食总体价格依然回升无力，总体仍呈下降趋势。
肉禽及其制品：2002年，肉禽及其制品价格指数为97.7，价格水平比去年同期下降2.3个百分点。其中，猪肉和肉制品降幅明显，价格分别比上年下降9.2%和11.9%，牛肉、羊肉价格基本稳定，价格分别比上年下降0.1%和0.2%。
蛋类：鸡蛋价格从2001年下半年开始出现回升，2002年，蛋类价格指数为105.0，比去年同期上升5.0%。鸡蛋价格的最高点出现在8、9月份，指数分别高达116.8和114.1。
水产品：2002年，水产品类价格指数为93.0，比上年下降7.0%。近年来，淡水养殖面积不断扩大，淡水产品产量的增长速度大大高于居民消费需求的增长，导致价格一路走低，也在一定程度上带动了海水产品价格的下降。调查显示，1-12月份，我市淡水产品平均价格同比下降8.2%，其他淡水产品平均价格同比下降7.0%，海水产品平均价格同比下降了4.4%。
鲜菜：2002年，鲜菜价格指数为111.0，同比上涨11.0%，是15个食品类别中唯一增幅达到两位数的食品。受气候影响，全年鲜菜价格起伏较大，价格上涨的高峰期出现在上半年，2月、5月价格指数分别达到117.3和112.9，从6月份开始，鲜菜价格指数有所下降，回落较大的月份主要出现在6月份和12月份，同比分别下降11.3%和9.1%。
鲜果：市场上各类鲜果不仅货源丰富，而且品种繁多，以前一些价格高昂的珍稀水果，价格逐年下降，已成为市民的普通消费品，2002年，鲜果价格指数为94.6，比上年下降5.4%。
其他各类食品：食糖价格受国际食糖价格的影响，比上年下降1.4%；油脂价格受96年大幅跳水的滞后影响，平均价格比上年同期下降了7.8%。
分析“菜篮子”价格走低的原因，首先是近年来，市委、市政府十分关注“菜篮子”工程的建设，不断加大政策扶持和资金投入的力度，全市农副产品市场建设不断完善，功能逐步增强，同时，种植业、养殖业的科技含量明显提高，“菜篮子”商品生产规模有所扩大，并逐步向机械化、规模化方向发展，城镇居民从中受益匪浅；其次是交通运输的日益发达，促进了商品大流通格局的形成，市场货源丰富，供应充足，农副产品价格合理回落，尤其以鲜果、水产品等价格降幅明显；再次是我国加入“WTO”以后，农产品价格受到国际市场价格变动的制约逐步增加，特别是随着关税的下调，国际农产品价格优势明显，刺激了相关农产品的进口数量的上升，泰国大米、菲律宾香蕉等国外农产品摆上了多家超级市场，从而对国内农产品市场造成一定的冲击，也是导致近年来农产品价格走低的因素之一。
（校对人：宋静芳 ）
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